Yaşar Yavuz 1971 yılında Şanlıurfa'nın Birecik İlçesine bağlı Yuvacık Köyünde doğdu.

İlkokulu Yuvacık Köyü'nde okudu. Öğrenimine maddi sıkıntılardan dolayı ara verdikten sonra 1987 yılında göç ederek Gaziantep’e yerleşti. Öğrenimine Gaziantep'te Açıköğretim’de devam etti.

Gazeteciliği 1999 yılında Selam Gazetesi'nde başladı. Selam Gazetesi'nin kapanmasından sonra 2001-2013 yılları arasında Yeni Şafak Gazetesi'nde Gaziantep Temsilciliği, Güneydoğu Bölge Koordinatörü ve Muhabirlik görevlerinde bulundu.

15 Mart 2011'de başlayan Suriye savaşında savaş muhabiri, yardım gönüllüsü ve aktivist olarak bölgede çalıştı. MegaTv'de “Halkın Gündemi” Bahartürk Tv'de “Gündem ve Medya” Kanal5 Tv'de “Son Nokta” programları yaptı. Birçok Ulusal televizyona program konuğu olarak katıldı.

2014-2016 yılları arasında Diriliş Postası ve Müstakil Gazete'de köşe yazarlığı yaptı. Hâlen Gaziantep Referans Gazete'sinde köşe yazarlığı ve Genel Yayın Yönetmenliği görevine devam etmektedir.

Gaziantep Gazeteciler Cemiyeti ve Türkiye Yazarlar Birliği Gaziantep Şube Başkan Yardımcısı olan Yaşar Yavuz evli ve 9 çocuk babasıdır.